Unsere Geschichte: Familienbetrieb mit nachhaltiger Beerenkernölproduktion

Ein Familienbetrieb, dessen Wurzeln in Reinheit, Nachhaltigkeit und handwerklichem Können liegen

Wo alles begann

Berry Beautiful begann vor über einem Jahrzehnt mit einer einfachen Idee: etwas Reines, Ehrliches und Bedeutungsvolles zu schaffen.

Alles begann auf der Insel Vashon , wo Ivonne ihrer lieben Freundin María Fé half, natürliche Cremes und Kräutertees unter ihrer Marke Vanica – Vashon Botanics herzustellen. Diese frühen Tage waren voller Experimente, im Garten angebauter Kräuter und einer gemeinsamen Leidenschaft für natürliche Hautpflege.

Doch schon bald wurde uns klar, dass es eine immer wiederkehrende Herausforderung gab: die Beschaffung hochwertiger Trägeröle.

• Warum Avocadoöl aus Kenia?
• Warum Traubenkernöl aus Südafrika?
• Warum Borretschsamenöl aus China?
• Warum Sonnenblumenöl aus der Ukraine oder Argentinien?

Wir bauen all diese Pflanzen hier in den USA an und kennen Produzenten, die sie vor Ort herstellen. Dennoch bieten die meisten Händler nur importierte Versionen der Öle an, die wir im Inland anbauen.

Da stellte sich die Frage: Warum produzieren wir die Trägeröle nicht selbst? Und welche Öle könnten wir aus lokal angebauten Pflanzen herstellen?

Von Grund auf neu bauen – Der Saattrockner

Wir haben nicht damit begonnen, vorgefertigte Ausrüstung zu kaufen oder die harte Arbeit auszulagern. Stattdessen:

• Erin und Bob haben unseren eigenen Saattrockner entworfen und gebaut.
• Wir haben Platz auf dem Grundstück eines Freundes gemietet.
• Mit Hilfe von Freunden haben wir den Trockner selbst hergestellt und optimiert.
• Wir haben durch Versuch und Irrtum getestet, angepasst und gelernt.

Während dieser ersten Ernten lebten Bob und Erin jeweils zwei Monate in Whatcom County und trockneten Himbeersamen, sobald sie eintrafen. Erin fuhr zu den Bauernhöfen, holte die Samen ab und Bob hielt den Trockner unermüdlich in Betrieb.

Es war eine praktische und anstrengende Arbeit – aber sie legte den Grundstein für alles, was danach kam.

Von der Saattrocknung bis zur Saatpressung

Nachdem die getrockneten Samen von hoher Qualität fertig waren, war der nächste Schritt das Pressen. Aber der Platz war ein Problem – auf Vashon Island gab es keine bezahlbaren Räumlichkeiten, in denen wir eine Pressanlage für Lebensmittel einrichten konnten.

Also haben wir in Tukwila, Washington, ein Lagerhaus eingerichtet.

Erin und Bob pendelten täglich und arbeiteten oft 12-Stunden-Schichten, um die Saatpresse rund um die Uhr am Laufen zu halten. Jeder Schritt – Pressen, Filtern und Abfüllen – wurde mit Präzision und Sorgfalt von Hand ausgeführt.

Acht Jahre lang haben wir in Tukwila jeden Tropfen Öl selbst gepresst und mit jeder Charge unser Handwerk gelernt und verfeinert.

Heimkehr nach Vashon Island

Nach fast einem Jahrzehnt haben wir eine große Verpflichtung eingegangen: 2018 haben wir unser eigenes Lagerhaus auf Vashon Island gebaut.

Mit der Hilfe von Joy und Matt bauten Erin und Bob auf dem Grundstück die Anlage für Lebensmittelqualität – komplett mit einem Reinraum zum Abfüllen, einem Lagerbereich für Saatgut, einem Verpackungs- und Versandraum und einem Pressraum mit gerade genug Platz, um den Gabelstapler zu manövrieren.

Mehr als nur ein Geschäft

Berry Beautiful ist nicht nur ein Unternehmen – es spiegelt unsere Familienwerte wider: harte Arbeit, Integrität und Respekt vor der Natur.

Vielen Dank, dass Sie Teil unserer Geschichte sind. Wir freuen uns darauf, diese Reise mit Ihnen fortzusetzen, Tropfen für Tropfen.