Qualität und Nachhaltigkeit bei Berry Beautiful
Update von 2025: Wir haben inzwischen über eine Million Pfund Beerenkernabfälle von der Deponierung abgehalten. Jeder Tropfen wird von uns gepresst und abgefüllt, nicht von einem Dritten.
Bei Berry Beautiful glauben wir, dass es darauf ankommt, wie etwas hergestellt wird. Deshalb übernehmen wir jeden Schritt selbst, von der direkten Zusammenarbeit mit lokalen Beerenbauern und -verarbeitern über das Trocknen der Kerne im Whatcom County bis hin zum Kaltpressen, Filtern und Abfüllen jedes Öls in unserer lebensmittelechten Produktionsstätte auf Vashon Island.
Unsere Öle sind zu 100 % rein, nativ und unraffiniert. Sie werden niemals gemischt, entduftet oder mit Enzymen oder Verarbeitungshilfsstoffen verändert. Wir kaufen nicht bei Vermittlern oder Markenherstellern ein. Wir sind der Hersteller. So stellen wir die Rückverfolgbarkeit und eine unübertroffene Frische jeder Charge sicher.
Nachhaltigkeit im Mittelpunkt
Unsere Arbeit ist in der Abfallfreien Landwirtschaft verwurzelt. Indem wir das wiederverwerten, was sonst entsorgt würde – Himbeer- und Cranberrykerne, die bei der Verarbeitung von Saft, Marmelade und Püree übrig bleiben –, reduzieren wir landwirtschaftliche Abfälle und verwandeln sie in hochwertiges Öl und Pulver.
Dieses Engagement hat uns geholfen, bis 2025 eine Million Pfund abgeholte Kernabfälle zu übertreffen. Jedes Pfund steht für Kerne, die auf einer Deponie gelandet wären und nun zu nahrhaften, nachhaltigen Zutaten und Produkten verarbeitet wurden.
Umweltbewusste Abläufe
Wir halten die Produktion in der Nähe, was unseren CO₂-Fußabdruck erheblich reduziert. Durch das Trocknen und Lagern der Kerne in der Nähe der Beerenfelder und die anschließende Pressung und Verpackung auf Vashon Island vermeiden wir die Emissionen, die mit internationalem Transport oder dezentralen Abfüllbetrieben verbunden sind.
Darüber hinaus:
- Bauen wir viele unserer Kräuter für Ölextrakte und Rezepturen selbst an
- Verwenden wir, wo immer möglich, recycelbare oder nachfüllbare Glasverpackungen
- Verarbeiten wir den Presskuchen aus der Ölpressung zu faserreichem Pulver für Smoothies und Nahrungsergänzungsmittel
Für Unternehmen, die upgecycelte Beerenkernzutaten beziehen, bieten wir Beerenkernöle, -pulver, -fasern, Presskuchen, Crumble und trockene Kerne in Großmengen an, sofern verfügbar. Entdecken Sie unsere Zutatenoptionen in Großmengen.
Unser Ziel ist es, Produkte herzustellen, die sowohl in ihren Inhaltsstoffen als auch in ihrer Wirkung so rein und ehrlich wie möglich sind. Das ist der Standard, den wir seit dem ersten Tag verfolgen, und wir sind stolz darauf, ihn mit jeder Ernte weiter anzuheben.
Qualität und Nachhaltigkeit stehen im Mittelpunkt von allem, was wir tun. Wir widmen uns der Herstellung von Produkten, die nicht nur für unsere Kunden, sondern auch für den Planeten von Vorteil sind.
Nachhaltige Praktiken
Nachhaltigkeit ist integraler Bestandteil unserer Mission und unserer Familienwerte. Wir upcyclen Kerne von lokalen Landwirten, reduzieren so die Transportemissionen und unterstützen gleichzeitig die regionale Landwirtschaft in Washington. Unsere EnviroStars-Zertifizierung (Envirostars) unterstreicht unser Engagement für umweltfreundliche Praktiken, einschließlich unserer Niedrigtemperatur-Trocknungsmethode, die weniger Energie verbraucht und die Nährstoffe der Kerne bewahrt. Auch unsere Verpackungswahl spiegelt unseren umweltbewussten Ansatz wider, da wir recycelbare und umweltfreundliche Materialien verwenden, um unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren.
Unübertroffene Qualität
Wir garantieren die unvergleichliche Qualität und Reinheit unserer Öle, weil wir die Produktion nicht nur beaufsichtigen, sondern jeden Schritt persönlich durchführen. Indem wir jeden Aspekt der Produktion kontrollieren – vom Trocknen der Kerne bis zur Verpackung –, stellen wir eine minimale Handhabung sicher, bewahren die Integrität des Öls und maximieren die Qualität. Dieser praxisnahe Ansatz garantiert, dass nur Beerenkernöle und -pulver höchster Qualität unsere Produktionsstätte verlassen.
Unsere Familie ist in jedem Prozess persönlich tätig: Erin trocknet die Kerne sorgfältig in Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Fruchtverarbeitern, Bob betreibt unsere ganzjährige Kaltpressanlage auf Vashon Island und filtert die Öle, und Ivonne leitet die Rezepturentwicklung, den Kräuteranbau und die Bestellverpackung. Mit über einem Jahrzehnt an Erfahrung haben wir unsere Methoden verfeinert, um eine unübertroffene Qualität & Frische zu gewährleisten.
USDA Organic und WSDA Organic zertifiziert
USDA Organic-Zertifizierung
Wir sind stolz auf unsere USDA Organic-Zertifizierung, eine nationale und international anerkannte Auszeichnung. Diese Zertifizierung spiegelt unser tiefes Engagement für biologische Praktiken wider und stellt sicher, dass jeder Schritt in unserem Prozess – vom Trocknen der Kerne bis zur Ölpressung – den strengen Standards des USDA Organic Programms entspricht.
Bio-Zertifizierung des Washington State Department of Agriculture
Zusätzlich zur USDA Organic-Zertifizierung verfügen wir über eine Zertifizierung des Washington State Department of Agriculture. Diese Zertifizierung, die den Standards des National Organic Program entspricht, bietet weitere Gewährleistung für unser Engagement für nachhaltige und transparente Praktiken auf jeder Ebene.
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Unser konsequenter Bio-Ansatz
Bei Berry Beautiful halten wir bei allen unseren Produkten die gleichen hohen Standards ein, sowohl bei zertifizierten Bio-Produkten als auch bei konventionellen. Jede Charge von Kernöl und Pulver wird mit der gleichen Sorgfalt hergestellt und folgt den Praktiken des USDA Organic Programms und des WSDA Organic Programms. Unser Prozess ist frei von Zusatzstoffen, Enzymen oder synthetischen Verarbeitungshilfsstoffen. Der einzige Unterschied liegt in den Herkunftsbetrieben: Unsere zertifizierten Bio-Produkte stammen von USDA Organic-zertifizierten Betrieben, während unsere konventionellen Produkte von vertrauenswürdigen regionalen Betrieben bezogen werden, die möglicherweise keine Bio-Zertifizierung besitzen.
Ethische Beschaffung
Unsere engen Beziehungen zu Beerenbetrieben und Verarbeitungsbetrieben im US-Bundesstaat Washington stellen sicher, dass wir Kerne erhalten, die unseren strengen Standards entsprechen. Wenn Sie sich für Berry Beautiful entscheiden, unterstützen Sie ethische Beschaffung und amerikanische Landwirte. Dies reduziert nicht nur unseren CO₂-Fußabdruck, sondern ermöglicht es uns auch, alle unsere Kerne bis zu ihren Herkunftsbetrieben zurückzuverfolgen.
Obwohl es einige Zutaten gibt, die wir für unsere Seren und Cremes nicht selbst herstellen, stellen wir sicher, dass jede von uns bezogene Zutat tierversuchsfrei ist und, wann immer möglich, von inländischen Anbauern und Herstellern stammt. Wir bevorzugen die direkte Beschaffung bei diesen Herstellern, um Transparenz zu wahren und unser Engagement für ethische Praktiken zu erfüllen.
Möchten Sie mehr über uns und die Herstellung unserer Produkte erfahren? Sehen Sie sich unseren einzigartigen Prozess an.
Wichtige Zertifizierungen:
EnviroStars – Zertifiziert für nachhaltige, umweltfreundliche Praktiken in allen Bereichen USDA Organic – Eine national und international anerkannte Zertifizierung für biologische Reinheit Zertifiziert als biologisch durch das Washington State Department of Agriculture – Anerkannt auf staatlicher, nationaler und internationaler Ebene und gewährleistet die Einhaltung der NOP-USDA-Standards Seattle Good Business Network – Ein lokales Netzwerk, das nachhaltige und zirkuläre Wirtschaftspraktiken im Nordwesten fördert
