バルク原料の購入者様との取り組み
まずは、何を作るのか、必要な原料、おおよその使用予定量をお知らせください。利用可能な形態の比較、仕様書の確認、サンプルの手配、包装および配送の手続きなどをお手伝いいたします。お問い合わせの際に、完成した購入仕様書をご用意いただく必要はありません。
Berry Beautifulは、ワシントン州に拠点を置く家族経営の製造業者です。ベリーの種を回収・乾燥・洗浄し、機械で圧搾・ろ過してオイルを抽出します。残りの種材はファイバー、クランブル、粉末として提供しています。オイルの圧搾および包装は、バション島にある自社施設で行います。現在のコンベンショナル（非有機）バルク粉末グレードの粉砕および包装は、グレードに適した委託施設で行います。当社は原料、試験、文書、供給の手配を調整します。
当社は、ブランド、処方開発者、食品およびペットフードメーカー、受託製造業者、販売業者、仲介業者、その他の原料購入者様と取引しています。また、当社の加工業者との関係がプロジェクトに適している場合、パートナーから調達する一部のベリーおよび果物原料についてもサポートできます。
サンプル、仕様書、バルクの見積もりを依頼する | バルク原料を見る
1. 何を作るのかをお知らせください
フェイスオイル、グラノーラブレンド、ペット用おやつでは、原料に求められる条件が異なります。用途を把握することで、お客様が不適切なものを評価する時間を無駄にすることなく、適切な原料、ハンドリンググレード、粒度、文書、サンプルについてご案内できます。
お問い合わせの際に、特に有用な情報は以下の通りです。
- 原料と用途： 何をお探しですか？また、何に使用されますか？
- 推定数量： 試作数量、初回生産注文、パレット単位の必要量、またはおおよその年間使用量をお知らせください。単位も併せてご記載ください。
- 必須要件： オーガニック認証の有無、原産地、粒度、分析項目、またはすでにお使いの仕様書など。
- 時期と配送先： 原料が必要な時期、配送先の郵便番号、および国。
既存の処方で使用している原料の代替となる場合、その仕様書と果たしている機能をお知らせください。「ラズベリーパウダー」や「ラズベリーファイバー」といった名称では、異なる原料を指す場合があります。植物の部位、加工方法、組成、粒度によって、提案する代替品が適しているかどうかを判断できます。
| 必要なもの | ここから始める | お伝えいただくと有用な情報 |
|---|---|---|
| レッドラズベリー種子油 | バルクオイルの情報と文書 | 用途、コンベンショナルまたはオーガニック認証の要件、数量、およびご希望の容器サイズ。 |
| レッドラズベリー種子粉末またはファイバー | 用途、形態、仕様書 | 食品または動物栄養用途、ご希望の食感または粒度、製造工程、および数量。 |
| その他のベリー種原料 | バルク原料の概要 | ベリーの種類、オイルまたは種材の形態、用途、および供給要件。 |
| その他のベリーおよび果物原料 | ベリーおよび果物原料の調達 | 果物、形態、仕様書、原産地または認証要件、数量、および時期。 |
2. 仕様書を確認し、サンプルをお選びください
まずは、提供する原料とグレードの仕様書から始めます。その後、サンプルをお手元にすることで、実際の処方や製造工程で原料がどのように機能するかを評価できます。
粉末およびファイバーの場合、ハンドリンググレードと粒度は別々に検討する必要があります。より細かく粉砕すると物理的なサイズは変わりますが、それだけで食品グレードに適しているとは限りません。オイルの場合は、天然の色や香り、完成した処方の要件が評価の重要な要素となります。
必要な文書は何ですか？
| 文書 | 確認に役立つ内容 |
|---|---|
| 製品または原料仕様書 | 供給する原料の同一性、グレード、および満たすべき要件。 |
| ロットごとの分析証明書（CoA） | 評価または供給するバッチの試験結果。 |
| 技術データシート（TDS） | 加工、物理的特性、取り扱い、保管などの製品情報。 |
| 過去の分析情報 | 組成または製造に関する追加情報。過去の結果は以前のサンプルに関するものであり、現在の仕様書やロットCoAに代わるものではありません。 |
| サプライヤーの補足文書 | プロジェクトに関連する原産地、オーガニック認証、アレルゲン、遺伝子組み換え、残留溶剤、製造工程、安全性、または食品安全に関する情報。 |
当社は製造したロットを混合せず、各バッチを試験しています。利用できる試験結果や文書は、原料とグレードによって異なります。購入基準に特定の試験方法、マーカー、または追加分析が必要な場合は、早めにお知らせください。範囲、時期、および関連する費用についてご相談できます。
コンベンショナル原料とオーガニック認証原料は、別々に文書化されています。パートナーから調達する原料については、仕様書および補足文書は該当する生産者またはサプライヤーから提供されます。当社は、評価に必要な情報の調整をお手伝いします。
サンプルと処方試験
大口注文の前にサンプルをご提供できる場合があります。試作に必要な数量、比較したい形態、および重要な要件をお知らせください。サンプルの有無、数量、時期、および料金は、ご依頼時に確認いたします。
粉末の試作では、混合性、食感、水分吸収性、沈降性、風味、および製造工程との適合性をご確認ください。オイルの試作では、香り、色、肌触り、および完成した処方での性能をご確認ください。異なる形態や追加情報が役立つ場合は、結果をお知らせください。
サンプルを将来の注文の適合性確認に使用する場合は、それが提供する製造ロットを表すものか、または代表的なロットであるかをご確認ください。これは、サンプリングと購入の間に製造時期や在庫が変更される場合に特に重要です。
3. 価格、供給状況、注文内容をご確認ください
バルク価格は、原料、グレード、数量、包装、現在の在庫、認証要件、追加試験、および貨物輸送によって異なります。初回注文数量と今後の継続的な注文予定数量の両方をお知らせいただければ、プロジェクトの規模を把握するのに役立ちます。
一部の原料は在庫からすぐにご提供できます。その他は、圧搾、粉砕、包装、試験、または収穫時期に合わせた計画が必要です。すべての原料に一律のリードタイムを適用するのではなく、ご希望の原料の供給状況についてご相談いたします。
注文を進める前に、以下をご確認ください。
- 正確な原料、グレード、およびコンベンショナルまたはオーガニック認証の有無。
- 適用される仕様書、および合意した追加試験または文書。
- 注文数量、単位、パッケージサイズ、およびパッケージ数。
- 価格、該当する場合は最低注文数量、および別途の試験、包装、または貨物輸送料金。
- 予定されている準備完了日または発送日、および配送要件。
- 支払い条件、および注文書またはサプライヤー登録に関する要件。
注文を確定する前にサプライヤーへのアンケート、承認書類、または試験が必要な場合は、初回のご相談時にその旨をお知らせください。注文計画の際に審査プロセスを考慮できます。
4. 包装を選択し、貨物輸送を計画する
パッケージサイズは、注文数量とお客様の原料取り扱い方法の両方に適している必要があります。生産量が多い場合は大きな容器が適している一方、ロット間で移動、投入、再密閉が容易な場合は小さな単位が適している場合があります。
以下の形態は、現在の購入に関するガイドラインをまとめたものです。最終的な包装、重量、パレットの詳細、および供給状況は、原料と注文に合わせて確認いたします。
| 原料または形態 | ご相談する包装 | 注文計画の詳細 |
|---|---|---|
| ベリー種子油 | 原料とプロジェクトに応じて、ボトル、ガロン容器、ペール、またはドラム。 | 容器サイズ、材質、正味数量、および取り扱い要件をご確認ください。 |
| コンベンショナル レッドラズベリー種子粉末 | 50ポンドバッグ。通常1パレット35バッグ、正味1,750ポンド。 | 食品または飼料グレードの形態、粉砕要件、パレット構成、およびリードタイムをご確認ください。 |
| 未粉砕 レッドラズベリー種ファイバー／クランブル | FIBCバルクバッグ。通常、正味約1,400ポンド。食品グレードのクランブルは、ご相談により250ポンドのライナー付きドラムでもご提供可能です。 | ハンドリンググレード、実際の梱包重量、および原料の荷下ろしと投入に必要な機器をご確認ください。 |
| 乾燥種およびその他の種材 | バルクバッグ、またはご相談により利用可能なその他の形態。 | 原料、その後の加工、包装、および受入要件をご確認ください。 |
| パートナーから調達する原料 | 調達元と製品によって異なります。 | 見積もりと併せて、梱包サイズ、パレットの詳細、保管条件、および配送要件をご確認ください。 |
その他、ご相談によりライナー付きドラム、袋、またはバルクバッグの構成をご提供できる場合があります。コンベンショナル包装の情報がオーガニック認証原料にも自動的に適用されるとは限りません。
配送計画に役立つ情報
- 配送先： 会社名、住所、郵便番号、および国。
- 受入設備： 荷受ドックまたはフォークリフトがあるか、またはリフトゲートサービスが必要か。
- 受入スケジュール： アポイントメント要件、営業時間、または配送制限。
- 配送業者のご希望： お客様が集荷を手配されるか、貨物輸送の見積もりまたは手配をご希望されるか。
- 倉庫要件： パレット、ラベル、予約、または書類に関する指示。
注文に応じて、小包、トラック未満貨物（LTL）、パレット、または大型貨物オプションについてご相談できます。粉砕、包装、発送の手配は原料によって異なるため、見積もり対象の原料の発送元をご確認ください。
製造リードタイムと輸送時間は別です。保管および使用期限に関するご案内は、開封後の取り扱い方法を含む、供給する原料の文書をご確認ください。
5. 継続注文の計画
当社では、コンベンショナルおよびオーガニック認証のベリー種原料を毎年数ロット製造しています。供給状況は、作物の供給、在庫、圧搾および粉砕スケジュール、包装、ロット試験を反映しています。
継続的な注文をご予定の場合は、おおよその年間使用量、通常の注文数量、および再注文予定をお知らせください。早期の見積もりでも、現在の在庫、予定されている製造、または長期的な計画のどれが最適かをご相談するのに役立ちます。
プロジェクトの進展に伴い、最初の処方試験から継続的な商業注文まで、実務的なご質問に喜んでお答えいたします。品質、コスト、数量、および時期に関する明確な期待を共有することで、双方の計画がスムーズになります。
購入者、加工業者、調達パートナーとの取り組み
当社のベリー種原料の注文のほとんどは、Berry Beautifulからの直接購入です。その他のベリーおよび果物原料については、当社の役割は調達元とプロジェクトによって異なります。進める前に、誰が供給し、請求書を発行し、文書を調整し、物流を手配するかを明確にします。
直接製造業者
当社が原料を製造し、購入者様へ販売します。グレードに適用される委託粉砕または包装の手配を調整します。購入者様は、原料、仕様書、試験、文書、および供給について当社と連携します。
登録ベンダー
当社が他の生産者またはサプライヤーから原料を購入し、購入者様へ販売します。この場合、当社が請求書を発行し、合意した文書と物流を調整します。パートナーから調達する原料は、当社が製造する原料とは別に識別されます。
仲介業者、ファシリテーター、または調達パートナー
当社は、購入者様と原料調達元を結びつけたり、サンプルと仕様書を調整したり、供給関係の構築をお手伝いしたりする場合があります。責任と商業条件はプロジェクトごとに合意されます。
加工業者との関係および機密情報
当社の調達業務は、加工業者および原料パートナーと築いた関係に依存しています。パートナーから調達するプロジェクトでは、機密情報のサプライヤー名、加工業者の連絡先、または紹介を共有する前に、調達契約またはその他の書面条件を使用する場合があります。
適合性確認に必要な情報をお客様が理解できるよう、原料の原産地、仕様書、およびトレーサビリティ要件について早めにご相談します。機密保持に関する取り決めも、その審査と併せて明確にする必要があります。
ショップでBerry Beautifulブランドの製品をお取り扱いになりませんか？卸売お問い合わせページをご利用いただき、ブランド製品にご興味がある旨をお知らせください。
