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Berry Beautifulにおける品質とサステナビリティ

2025年最新情報:当社はこれまでに、100万ポンド(約450トン)以上のベリーの種廃棄物を埋め立てから救い出しました。すべてのオイルは、第三者委託ではなく、私たちが自ら圧搾・充填しています。

Berry Beautifulでは、製品の製造過程こそが重要だと考えています。そのため、地元のベリー農家や加工業者との直接の連携から、ワットコム郡での種の乾燥、そしてバション島の食品グレードの施設でのコールドプレス(低温圧搾)、濾過、瓶詰めまで、すべての工程を自社で行っています。

当社のオイルは100%ピュアなバージンオイルで、未精製です。ブレンドや脱臭、酵素や加工助剤による改変は一切行っていません。ブローカーやホワイトラベル業者からの仕入れも行わず、私たちが自ら製造しています。そうすることで、すべてのバッチにおいて追跡可能性と比類なき鮮度を保証しています。

持続可能性(サステナビリティ)を核に

私たちの活動は、ゼロウェイスト(廃棄物ゼロ)の農業に根ざしています。ジュースやジャム、ピューレの加工過程で残るラズベリーやクランベリーの種という、本来なら廃棄されるはずだったものを再利用することで、農業廃棄物を減らし、価値の高いオイルやパウダーへと変身させています。

この取り組みにより、2025年現在、救い出した種廃棄物は100万ポンドを超えました。1ポンドずつが、かつては埋め立てられていたはずの種であり、今では栄養豊富で持続可能な原料や製品へと生まれ変わっています。

環境に配慮した運営

生産拠点を近隣に保つことで、カーボンフットプリントを大幅に削減しています。ベリー畑の近くで乾燥・保管し、バション島で圧搾・包装を行うことで、海外輸送や多拠点での充填作業に伴う排出を抑えています。

また、以下の取り組みも行っています:

  • オイルインフュージョンや製品配合に使用するハーブの多くを自社栽培
  • 可能な限りリサイクル可能または詰め替え可能なガラス容器を使用
  • オイル圧搾後の種カスを、スムージーやサプリメント用の食物繊維豊富なパウダーに再利用

アップサイクルされたベリーの種の原料をお探しの企業様向けに、ベリー種子オイル、パウダー、繊維、種カス、クランブル、乾燥種子のバルク販売を行っております。バルク原料のオプションはこちらをご覧ください。

私たちの目標は、成分においてもその影響においても、可能な限りクリーンで誠実な製品を作ることです。これは創業以来私たちが守り続けてきた基準であり、収穫のたびにその基準をさらに高めていけることを誇りに思っています。

品質と持続可能性は私たちのすべての活動の核です。お客様にとってだけでなく、地球にとっても有益な製品を提供することに専念しています。

持続可能な取り組み

持続可能性は、私たちの使命と家族の価値観に不可欠なものです。地元の農家から種をアップサイクルすることで輸送に伴う排出を削減し、ワシントン州の地域農業を支援しています。当社のEnviroStars認証(Envirostars)は、エネルギー消費を抑え栄養分を保持する低温乾燥法など、環境に優しい実践への取り組みを証明するものです。また、環境負荷を最小限に抑えるため、リサイクル可能で環境に配慮した素材を使用するなど、容器の選択にも当社のエコ意識が反映されています。

EnviroStars certified logo for Berry Beautiful, recognizing eco-friendly and sustainable practices in seed oil production.

比類なき品質

当社がオイルの比類なき品質と純度を保証できるのは、製造を監督するだけでなく、すべての工程を自ら手作業で行っているからです。種の乾燥から梱包に至るまで生産のあらゆる側面を管理することで、取り扱い回数を最小限に抑え、オイルの品質を最大化しています。この手作業によるアプローチこそが、最高品質のベリー種子オイルとパウダーのみを施設から出荷できる理由です。

家族全員が各工程に直接関わっています。エリンが地元農家や果物加工業者と協力して丁寧に種を乾燥させ、ボブがバション島の施設で一年を通してオイルの圧搾と濾過を行い、イヴォンヌが配合、ハーブ栽培、注文梱包を統括しています。10年以上にわたる専門知識を活かし、比類なき品質と鮮度を維持するためのメソッドを磨き上げてきました。

USDAオーガニックおよびWSDAオーガニック認証取得

USDAオーガニック認証
当社は、国内外で認められた信頼の証であるUSDAオーガニック認証を取得しています。この認証は、種の乾燥からオイルの圧搾に至るまで、すべての工程がUSDAオーガニックプログラムの厳格な基準を遵守しているという、私たちの有機農業への深い取り組みを反映しています。

ワシントン州農務省(WSDA)オーガニック認証
USDAオーガニックに加え、ワシントン州農務省の認証も取得しています。全米オーガニックプログラム(NOP)の基準を満たすこの認証は、あらゆるレベルにおいて持続可能で透明性の高い運営を行っていることのさらなる裏付けとなっています。

ashington State Department of Agriculture Organic certification logo for Berry Beautiful, verifying compliance with USDA organic standards in berry seed production.

 
USDA Organic certification logo for Berry Beautiful, ensuring organic purity in raspberry and cranberry seed oils and powders.


一貫したオーガニックへの取り組み

Berry Beautifulでは、オーガニック認証製品と通常製品のどちらにおいても、同じ高い基準を維持しています。どのバッチの種子オイルやパウダーも、USDAおよびWSDAのオーガニックプログラムの実践に基づき、同じ細心の注意を払って作られています。製造過程では酵素や合成加工助剤などの添加物は一切使用していません。唯一の違いは原料の調達先であり、認証製品はUSDAオーガニック農家から、通常製品はオーガニック認証を取得していない場合でも信頼のおける地域の農家から調達しています。


倫理的な調達

ワシントン州のベリー農家や加工場との緊密な関係により、厳格な基準を満たした種子のみを確実に仕入れています。Berry Beautiful製品を選ぶことは、倫理的な調達とアメリカの農家を支援することにつながります。これによりカーボンフットプリントを削減できるだけでなく、すべての種子の原産地を追跡することも可能となります。

セラムやクリームに使用する原料の中には自社生産していないものも一部ありますが、仕入れるすべての原料がクルエルティフリー(動物実験を行わない)であることを確認し、可能な限り国内の生産者から調達するよう努めています。透明性を維持し、倫理的な実践へのコミットメントを守るため、生産者からの直接調達を優先しています。

当社の製品作りや背景について詳しく知りたい方は、独自のプロセスをご覧ください。

主な認証:

EnviroStars – すべての運営において持続可能で環境に優しい実践を行っていることの認証 USDA Organic – オーガニックの純度について国内および国際的に認められた認証 ワシントン州農務省認定オーガニック – 州、国、および国際レベルで認められ、NOP USDA基準の遵守を保証 Seattle Good Business Network – 北西部における持続可能で循環型の経済活動を推進する地域ネットワーク