Notre méthode de travail
Berry Beautiful est avant tout un fabricant. Nous produisons des huiles de pépins de baies, des poudres, des fibres, des tourteaux, des brisures, des graines sèches et des ingrédients dérivés de graines à partir de matières que nous traitons directement par séchage, pression à froid, filtration, broyage, conditionnement et suivi documentaire.
Nous travaillons avec des marques, des formulateurs, des fabricants, des distributeurs et des acheteurs d'ingrédients qui ont besoin de plus qu'une simple liste de produits génériques. De nombreux projets d'ingrédients en gros nécessitent une discussion concrète sur l'adéquation de l'ingrédient, son utilisation prévue, sa disponibilité actuelle, le conditionnement, la documentation, le transport et les délais.
Nous produisons chaque année plusieurs lots d'ingrédients à base de pépins de baies conventionnels et certifiés biologiques. Nous ne mélangeons pas les lots et nous testons tous les lots afin que les acheteurs puissent examiner les informations spécifiques au lot correspondant au matériel fourni.
Cette page explique comment nous travaillons habituellement avec les acheteurs B2B, les partenaires d'approvisionnement et dans le cadre de relations avec les transformateurs.
Lancer un projet
La meilleure première étape consiste à nous faire savoir quel ingrédient vous recherchez, comment vous prévoyez de l'utiliser et le volume approximatif que vous souhaitez vous procurer. À partir de là, nous pouvons confirmer si le matériel est actuellement disponible, disponible de façon saisonnière ou s'il est préférable de prévoir une production spécifique.
Les détails utiles incluent :
- Ingrédient ou matériel concerné
- Utilisation prévue, telle que les soins de la peau, l'alimentation, les compléments alimentaires, la nourriture pour animaux, l'alimentation animale ou la transformation ultérieure
- Volume de commande estimé ou utilisation annuelle
- Format de conditionnement souhaité
- Exigences en matière d'ingrédients biologiques ou conventionnels
- Exigences en matière de documentation ou de tests
- Calendrier cible et lieu de livraison
Il n'est pas nécessaire que tous les détails soient finalisés avant de nous contacter. Nous pouvons généralement vous aider à clarifier ce qui est le plus important une fois que nous aurons compris le projet.
Spécifications, échantillons et documentation
Pour les acheteurs B2B qualifiés, nous pouvons fournir des informations sur les produits et de la documentation en fonction de l'ingrédient, du lot, du statut de certification, de la source du matériel et de l'utilisation prévue.
Comme nous ne mélangeons pas les lots, la documentation est liée au lot spécifique fourni. Nous testons tous les lots et pouvons fournir des informations spécifiques au lot lorsqu'elles sont disponibles et appropriées à l'utilisation prévue par l'acheteur.
La documentation disponible peut inclure des fiches techniques, des fiches de données de sécurité, des certificats d'analyse spécifiques au lot, des certificats d'origine, des certificats biologiques le cas échéant, des déclarations sur les allergènes, des déclarations sur les OGM, des déclarations sur les solvants résiduels, des informations sur le processus de fabrication, des documents de présentation des fournisseurs, ainsi que des résumés sur les contrôles préventifs ou la sécurité alimentaire pour les ingrédients en poudre et en fibre concernés.
Des échantillons peuvent être disponibles avant qu'une commande plus importante ne soit passée. Le délai de réception des échantillons dépend des stocks actuels, du calendrier de production et du fait que la demande concerne un matériel standard, une production planifiée ou une préparation personnalisée.
Devis et disponibilité
Les prix de gros dépendent du type d'ingrédient, du volume, du format de conditionnement, du stock actuel, de l'année de récolte, du statut de certification, des exigences en matière de tests et des considérations liées au transport.
Certains matériaux peuvent être disponibles à partir des stocks actuels. D'autres peuvent nécessiter une planification tenant compte de la récolte, du séchage, du pressage, du broyage, du conditionnement ou des tests de lot. Nous essayons d'être clairs sur ce qui est prêt immédiatement, ce qui est réaliste avec un délai de production, et ce qui pourrait ne pas convenir à un projet donné.
Pour les poudres, fibres, tourteaux, brisures, graines sèches et autres matières en vrac, le conditionnement et le transport peuvent affecter de manière significative le devis final. Si vous avez un transporteur préféré, une fenêtre de livraison, une exigence d'entrepôt ou une configuration de palette, veuillez inclure ces informations rapidement.
Production, conditionnement et transport
Parce que nous fabriquons et manipulons ces matériaux directement, nous sommes généralement en mesure de discuter des détails pratiques sur la façon dont un produit est produit, conditionné et expédié.
Selon l'ingrédient et le projet, le conditionnement peut inclure des bouteilles, des gallons, des seaux, des fûts, des fûts à poudre doublés, des sacs, des grands sacs (supersacks), des grands récipients vrac souples (GRVS/FIBC) ou d'autres formats convenus.
Pour les poudres fines de qualité alimentaire, le conditionnement peut inclure des fûts à poudre doublés de 250 lb (environ 113 kg) de 55 gallons, généralement prévus à raison de 1 à 4 fûts par palette selon la taille de l'expédition et les exigences du transporteur.
Les poudres grossières destinées à l'alimentation animale peuvent être conditionnées dans des sacs de 50 lb (environ 23 kg) sur palettes ou dans des grands sacs/FIBC.
Les brisures de graines de qualité alimentaire peuvent être conditionnées dans des grands sacs FIBC ou des fûts doublés de 250 lb, selon le projet. Les graines sèches peuvent également être disponibles en grands sacs lorsque cela est approprié.
Le transport peut faire l'objet d'un devis ou être coordonné en fonction des besoins de l'acheteur. Certains acheteurs préfèrent organiser l'enlèvement avec leur propre transporteur, tandis que d'autres nous demandent de les aider à coordonner les expéditions LTL (transport de lots inférieurs à un camion complet), les expéditions sur palettes ou d'autres options de fret plus importantes.
Modes de collaboration avec les acheteurs et les transformateurs
La plupart des commandes B2B sont des ventes directes simples entre Berry Beautiful et l'acheteur. Dans certains cas, notamment pour les projets d'approvisionnement en dehors de notre inventaire standard, Berry Beautiful peut participer à une autre structure en fonction des besoins de l'acheteur, du transformateur et du projet.
Fabricant direct
Berry Beautiful fabrique l'ingrédient et le vend directement à l'acheteur. C'est la structure la plus courante pour nos huiles de pépins de baies, poudres, fibres, tourteaux, brisures, graines sèches et ingrédients dérivés de graines.
Fournisseur officiel
Berry Beautiful achète le produit et le vend à l'acheteur, en gérant la facturation et la coordination logistique entre le transformateur, le fournisseur et l'acheteur.
Courtier ou facilitateur
Berry Beautiful met en relation acheteurs et fournisseurs et aide à faciliter la transaction. Lorsque cette structure est utilisée, les conditions sont convenues à l'avance en fonction du projet et du rôle que nous assumons.
Partenaire d'approvisionnement
Berry Beautiful peut aider à faciliter les introductions et à structurer les relations d'approvisionnement entre les acheteurs et les transformateurs. Cela peut inclure l'aide aux deux parties pour comprendre les spécifications du produit, les formats de conditionnement, les besoins en documentation, les attentes logistiques et les délais réalistes.
Protection des relations
Nous consacrons un temps réel au développement des relations avec les transformateurs, aux opportunités d'achat, aux pistes d'approvisionnement et aux voies d'ingrédients pratiques. Si nécessaire, Berry Beautiful peut utiliser des accords d'approvisionnement ou d'autres termes écrits afin que les attentes soient claires avant que les détails des fournisseurs, les informations sur l'origine ou les contacts des transformateurs ne soient partagés.
Cela permet de protéger les relations impliquées tout en donnant aux acheteurs les informations dont ils ont besoin pour évaluer l'ingrédient et faire avancer le projet.
L'identité des fournisseurs, les détails sur l'origine et les contacts des transformateurs ne sont généralement partagés qu'une fois les discussions sur le projet en cours et les accords d'approvisionnement nécessaires mis en place.
Ce qui constitue une bonne adéquation
Nous sommes souvent un bon partenaire pour les acheteurs qui privilégient la traçabilité, la documentation pratique, l'approvisionnement national en ingrédients et la communication directe avec les personnes impliquées dans la fabrication ou la manipulation de l'ingrédient.
Nous ne sommes peut-être pas le bon partenaire pour chaque demande de produit de base, surtout lorsqu'un acheteur ne recherche que le prix le plus bas possible sur le marché au comptant, sans se soucier de l'origine, de la manipulation, de la documentation ou de l'approvisionnement à long terme.
Nos meilleurs projets sont généralement construits autour d'attentes claires, de délais réalistes et d'un intérêt partagé pour des ingrédients de qualité qui sont manipulés avec soin.
Lancer une demande d'ingrédient en gros
Si vous recherchez des huiles de pépins de baies, des poudres, des fibres, des tourteaux, des brisures, des graines sèches, un soutien à l'approvisionnement personnalisé ou un programme d'ingrédients connexes, nous serions heureux d'en savoir plus.
Veuillez inclure l'ingrédient qui vous intéresse, l'utilisation prévue, le volume estimé, le conditionnement souhaité, les besoins en certification, les exigences en matière de documentation et le lieu de livraison.
